Влияние сложных компостов на рост и динамику численности вермикультуры

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

В статье рассматривается роль сложных компостов из остатков сточных вод и пивной дробины на динамику роста вермикультуры Esenia foetida в условиях закрытого грунта как региональный аспект устойчивого развития территории Югры. Использованы субстраты: почвенный грунт с общим содержанием гумуса 1,83 ± 0,51%, остатки сточных вод (ОСВ), пивная дробина, растения, пищевые отходы, бумага, птичий помет, микробиологический препарат «Тамир», а также по 50 неполовозрелых червей гибрид «Старатель». Опыт длился 30 дней. В каждом варианте компоста было 7 повторностей с микропрепаратом (МП) и червями, а также 2 контроля без червей: с МП и без нее. Сложные компосты показали положительную динамику по приросту числа дождевых червей и их общей массы. Снижение массы субстрата после вермикомпостирования с применением микробиологического препарата «Тамир» наблюдали во всех вариантах. Установлено статистически закономерное уменьшение массы субстрата со временем за счет роста червей. Оптимальная температура для развития червей +21°C, а значения pH, при которых наблюдалась высокая численность червей, находятся в диапазоне от 7,8 до 8,2. Таким образом, возможно применение всех вариантов сложных компостов. Процесс разложения и положительная динамика роста червей наблюдалась с разной скоростью. Использование пивной дробины в сыром состоянии возможно при внесении 10–25% от общей массы компостируемого субстрата с органическими компонентами обладающими сорбционной способностью.

Полный текст

Введение

Проблема переработки органических отходов является одной из актуальных тем в экологии города. Наиболее выгодным и безопасным является метод вторичной переработки отходов, требующий раздельного сбора отходов, финансовых затрат, экологической культуры и современных технологий [1, с. 35; 2; 3, с. 12].

Основным отходом пивоварения является пивная дробина, объем которой велик, а разработка способов ее утилизации остается актуальной. Предварительные опыты по ее утилизации с помощью дождевых червей показали, что количество пивной дробины в субстрате должно быть меньше 25% [4, с. 349; 5, с. 540].

Накапливающиеся городские остатки сточных вод (ОСВ) в разных городах России отличаются по своим физико-химическим свойствам и микроэлементному составу, что обусловлено видом промышленных предприятий, соотношением в общем объеме бытовых и промышленных отходов, а также применяемых технологических схем очистки и обезвоживания ОСВ. При этом использование неорганических и органических реагентов для разделения твердой и жидкой фаз сточных вод приводит к снижению содержания в ОСВ как макроэлементов азота, фосфора и калия, так и микроэлементов, в том числе и тяжелых металлов. Отсутствия эффективных технологий утилизации сточных вод сдерживает его широкое использование в качестве удобрений. Для экологически обоснованного использования ОСВ как удобрений целесообразно организовать всестороннее изучение их химического, бактериологического, экотоксикологического состава, а также изучать влияние ОСВ на почву и агрофитоценоз [6, с. 130; 7, с. 9].

Использование дождевых червей для производства органических удобрений приобрело широкую известность. Наиболее продуктивным для переработки органических отходов оказался компостный червь Eisenia fоetida. При этом решаются практические проблемы: с хранением ОСВ и пивной дробины, повышение плодородия почв и продуктивный рост растений [3, с. 9; 8, с. 40; 9; 10, с. 20; 11, с. 51; 12, с. 9].

Целью исследования был поиск оптимальных соотношений отходов для продуктивного вермикомпостирования в закрытом грунте на территории лесной зоны Западной Сибири. В задачи входил поиск методов по снижению массы нетрадиционных органических отходов в нескольких вариантах сложных вермикомпостов, созданию биогумуса и прироста популяции червей.

Материалы и методы

Для подготовки компостов использованы: почвенный грунт с общим содержанием гумуса 1,83 ± 0,51%, ил ОСВ, пивная дробина, листья растений (растения), пищевые отходы, бумага, птичий помет, МП «Тамир» и по 50 неполовозрелых червей Eisenia fetida гибрида «Старатель» (всего задействовано 2100 особей). Опыт длился 30 дней. В каждом варианте компоста было 7 повторностей с МП и червями, а также 2 контроля без червей: с МП и без нее. Варианты субстратов: 1) кофе (100 г), почва (250 г), ОСВ (100 г), дробина (100 г), растения (50 г), отходы (100 г), Тамир (100 мл), черви; 2) кофе (100 г), почва (250 г), ОСВ (100 г), дробина (100 г), растения (50 г), Тамир (100 мл), черви; 3) почва (250 г), ОСВ (100 г), растения (50 г), отходы (100 г), Тамир (100 г), черви; 4) почва (250 г), ОСВ (100 г), растения (50 г), Тамир (100 мл), черви; 5) почва (250 г), ОСВ (100 г), отходы (100 г), бумага (100 г), Тамир (100 мл), черви; 6) кофе (100 г), почва (250 г), ОСВ (100 г), дробина (100 г), навоз (100 г), отходы (100 г), бумага (100 г), Тамир (100 мл), черви.

Контейнеры с субстратом устанавливались в темное помещение с температурой воздуха +18…+25°С. Влажность субстрата была доведена до 75–80%.

Связь и зависимость увеличения червей от объемов субстрата определяли с помощью коэффициента корреляции Спирмена (r) и уравнения регрессии в программе Statistica 10.0 [13; 14, с. 184].

Результаты

При переработке компостов наблюдался прирост числа дождевых червей (в 2–4 раза) и их общей массы (в 4–5 раз). Снижение массы субстрата после вермикомпостирования с применением МП наблюдали во всех вариантах. Значительное (в 3 раза) снижение массы субстрата выявлено в варианте № 6, в контроле без червей и МП уменьшение массы составило на 1/3 от первоначальной массы.

В 4-м варианте (рис. 3) отмечались низкие прирост массы червей и убыль массы субстрата. Обратная тенденция выявлена в 6-м варианте. Установлены слабая (варианты 2 r = −0,14 и 3 r = −0,07) и средняя (варианты 1 r = −0,5, 5 r = −0,57, 6 r = −0,43) отрицательные связи прироста массы червей в субстратах. Закономерно уменьшение массы субстрата со временем за счет роста червей.

Оптимальная температура окружающей среды для роста и развития червей +21°C (рис. 1), обеспечивающая равномерное их увеличение. Наименее благоприятные условия для прироста червей находятся в температурном диапазоне менее +18°C и более +25°C. Формированию щелочной среды способствовало внесение пивной дробины. Оптимальные значения pH, при которых наблюдалась высокая численность червей, находятся в диапазоне от 7,8 до 8,2 (рис. 2).

 

Рисунок 1 – Влияние температуры субстрата на прирост численности червей

 

Рисунок 2 – Влияние кислотности субстрата на прирост численности червей

 

Рисунок 3 – Зависимость прироста массы червей от массы субстрата (варианты компоста 1–6)

 

Заключение

Таким образом, возможно применение всех вариантов сложных компостов при вермикомпостировании. Положительную динамику по приросту дождевых червей с последующим снижением массы первоначальных компостов с применением МП наблюдали во всех вариантах. Установлено статистически закономерное уменьшение массы субстрата со временем за счет роста червей. Наиболее оптимальные для развития червей значения температуры +21°C и pH в диапазоне от 7,8 до 8,2. Использование ОСВ и пивной дробины в сыром состоянии (при внесении 10–25% от общей массы компоста) продуктивно с органическими компонентами, обладающими сорбционной способностью.

×

Об авторах

Николай Владимирович Наконечный

Сургутский государственный университет

Автор, ответственный за переписку.
Email: yyd@list.ru

кандидат биологических наук, научный сотрудник научно-образовательного центра института естественных и технических наук

Россия, Сургут

Динара Владимировна Ибрагимова

Сургутский государственный университет

Email: danaya_21@mail.ru

кандидат биологических наук, преподаватель кафедры биологии и биотехнологии

Россия, Сургут

Список литературы

  1. Иларионов С.А., Калашникова И.Г. Биоконверсия органических отходов с помощью вермикультивирования // Дождевые черви и плодородие почв: мат-лы I междунар. конф. Владимир, 21–23 ноября 2002 г. Владимир, 2002. С. 34–36.
  2. Титов И.Н. Дождевые черви. Руководство по вермикультуре в двух частях. Ч. I: Компостные черви. М.: ООО «МФК Точка Опоры», 2012. 284 с.
  3. Игонин А.М. Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей. М.: Маркетинг, 2002. 30 с.
  4. Князева В.А., Кравец А.В., Терещенко Н.Н. Оценка эффективности вермикомпостирования для утилизации пивной дробины // Аграрная наука – сельскому хозяйству: XIV междунар. науч.-практ. конф. 7–8 февраля 2019 г. Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2019. С. 348–350.
  5. Моисеев А.А., Наконечный Н.В. Вермикультивирование компостных червей гибрида Старатель в субстратах из остатков сточных вод и пивной дробины // Отходы, причины их образования и перспективы использования: сб. науч. тр. по мат-лам междунар. науч. экол. конф. / сост. Л.С. Новопольцева; под ред. И.С. Белюченко. Краснодар: КубГАУ, 2019. С. 538–541.
  6. Еськов А.И. Органические удобрения в земледелии России // Дождевые черви и плодородие почв: мат-лы II междунар. науч. конф. Владимир, 2004. С. 129–131.
  7. Варламова Л.Д. Эколого-агрохимическая оценка и оптимизация применения в качестве удобрений органосодержащих отходов производства: автореф. дис. … д-ра с/х. наук: 20.09.07. Саранск, 2007. 42 с.
  8. Касатиков В.А. К вопросу о влиянии вермикомпостирования осадков сточных вод на их агроэкологические свойства // Плодородие. 2006. № 6. С. 40–42.
  9. Малахова С.Д. Агроэкологическое обоснование почвенного пути утилизации осадков городских сточных вод: на примере г. Калуги: дис. … канд. биол. наук: 03.00.16. Калуга, 2007. 279 с.
  10. Титов И.Н. Вермикультура: переработка органической фракции отходов // Твердые бытовые отходы. 2008. № 8. С. 18–25.
  11. Янин Е.Н. Осадки городских сточных вод как источник биологического загрязнения окружающей среды // Экологическая экспертиза. 2009. № 2. С. 48–77.
  12. Мутиков В.М., Филиппова С.М., Фадеева М.Ф., Васильев Н.И. Рекомендации: по применению биогумуса (вермикомпоста) в полеводстве, садоводстве, овощеводстве и цветоводстве: метод. пособие. Чебоксары, 2009. 46 с.
  13. Терентьев П.В., Ростова Н.С. Практикум по биометрии. Л.: ЛГУ, 1977. 152 с.
  14. Тарасов С.И. Нормативно-правовое регулирование оборота органических удобрений // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2019. Т. 2 (34). С. 182–192.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
2. Рисунок 1 – Влияние температуры субстрата на прирост численности червей

Скачать (16KB)
3. Рисунок 2 – Влияние кислотности субстрата на прирост численности червей

Скачать (15KB)
4. Рисунок 3 – Зависимость прироста массы червей от массы субстрата (варианты компоста 1–6)

Скачать (59KB)

© Наконечный Н.В., Ибрагимова Д.В., 2021

Creative Commons License
Эта статья доступна по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах